Nuget Ayam dan Sayur

Bahan-bahan

3 porsi

1. 200 gram fillet daging ayam
   1 buah wortel
   2 batang daun kucay
   200 gram tepung panir kuning
   2 butir telur
   50 ml air es
   bumbusecukupnya bawang putih
   secukupnya merica bubuk
   secukupnya garam
   secukupnya gula
   secukupnya kaldu bubuk

2. Langkah

   45 menit

   1. 1.Giling daging,bumbu,dg foodprosesor,tuang k mangkok campur dg tepung panir 50 grm,telur1,parutan wortel dan irisan daun kucay,air es
   2. 2.Taruh d loyang yg sudah d alasi plastik es,tekan2 agar rata,kukus 20 menit,angkat dinginkan.
   3. 3.Potong2 sesuai selera,celupkan dlm kocokan telur 1,gulingkan d tepung panir tekan2 lembut taruh d tepak lakukan sampai selesai
   4. 4.Masukkan k frozen 5 menit,nuget siap d goreng,apabila blm ingin menggoreng tutup rapat taruh d frozen